2018-06-11
奶精一词源自台湾,由外语:creamer一词演变而来。西方人习惯把奶精分成两大类:非奶类的(植物类)与含奶类的(包括混合的): 含奶类液态:牛奶,炼奶,淡奶,调味炼奶。 含奶类...
2018-06-07
奶精不等同于植脂末、粉末油脂、伴侣、脂肪粉。奶精最开始是指西方人喝咖啡时所添加的统称。其目的是使咖啡:增白、增稠、增滑、中和苦涩口感。可以达到上述功能的都可以叫奶精...
2018-06-02
虽然,食品业内人士常说这样一句话食品添加剂是食品工业的灵魂。但有关食品添加剂的不实传言却经常出现,刺激公众的神经,让消费者无形中对食品添加剂的安全性产生了担忧。今...