绝大多数人觉得食品添加剂不是好东西，任何食品都希望是“零添加”。也有很多人觉得“天然成分”比“人工合成的化学物质”更安全，所以要选择“纯天然”。其实，有些食品添加剂加了比不加...
2018-05-26 ...
如果没有抗氧化剂： 含油食品不论是天然的动植物脂肪，还是油炸食品，都会在短时间内因为被氧化而引起酸败，生产者只能现炒现卖，经销者要每天更新货架，消费者更加失去安全感，食品远程运输也将成...
2018-05-24 ...
食品稳定剂能使食品成型并保持形态、质地稳定的食品添加剂。主要包括胶质、糊精和糖酯等糖类衍生物。广义的稳定剂，还可包括凝固剂、螯合剂等，多与其他功能的添加剂组成复合添加剂，如用...
2018-05-22 ...
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。 食品添加剂具有以下3个特征： 1、它是加入到食品中的物质，因此它...
2018-05-18 ...
为了延缓食品的保质期，食品添加剂应运而生，猫咖饮料食品添加剂小编和大家说说对于不同种类的食物的食品添加剂，以及食品添加剂的危害： 食品添加剂能够改善食品的色、香、味、形，以及为...
2018-05-15 ...
食品添加剂按功能分为22个类别，我们平时知道的食品添加剂有防腐剂、增稠剂、抗氧化剂、甜味剂、香精香料和色素等，还有一些可能都不熟悉，例：加工助剂、营养强化剂等。我国，目前批准使用的...
2018-05-10 ...
米源自有品牌产品种类延伸至功能性饮料领域（SBA讯）继推出茶饮等自有品牌饮料产品后，国内自动售货机领军企业米源的自有...
01-19我们可能常喝豆奶。豆奶具有其他饮品所没有的营养价值，也是营养早餐之一，下面就和猫咖饮料小编一起来了解吧： 豆奶的营...
08-18【新品秀】听说这款饮品新品90后都喜欢..（快消品独家讯）业绩不佳，逼迫饮品巨头统一亟需出一款新品来开拓即将到来的旺季...
02-061月7日，国家卫健委批准通过了由华熙生物（688363.SH）申报的透明质酸钠（即透明质酸，俗称“玻尿酸”，HA）为新食品原料的请求，可...
04-23【饮品】人福医药插足凉茶行业（SBA讯）不满足于麻醉药细分市场龙头地位， 4月17日，人福医药(600079.SH)董事长王学海表示，未...
01-31商品都有保质期，如保鲜膜都有保质期。那么，关于食品保质期，它的定义是什么？过了保质期的食品是否就不能再食用了呢？猫咖食...
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