安部司于1951年生于日本福冈县。他是熊本县有机农业研究会JAS判定员，取得过4项国家专利。 他在山口大学文理学部化学科毕业后，进入综合商社食品课工作，从事食品添加剂研究20多年，人称“...
2018-06-14 ...
奶精一词源自台湾，由外语:creamer一词演变而来。西方人习惯把“奶精”分成两大类：非奶类的（植物类）与含奶类的（包括混合的）: 含奶类液态：牛奶，炼奶，淡奶，调味炼奶。 含奶类粉末：奶粉，奶油粉，植...
2018-06-11 ...
奶精不等同于植脂末、粉末油脂、伴侣、脂肪粉。“奶精”最开始是指西方人喝咖啡时所添加的统称。其目的是使咖啡:增白、增稠、增滑、中和苦涩口感。可以达到上述功能的都可以叫“奶精...
2018-06-07 ...
虽然，食品业内人士常说这样一句话“食品添加剂是食品工业的灵魂”。但有关食品添加剂的不实传言却经常出现，刺激公众的神经，让消费者无形中对食品添加剂的安全性产生了担忧。今天猫咖食...
2018-06-02 ...
不同的食品添加剂，可以改善食品风味、防腐保鲜，但是现从米、面等主食到油、肉、蛋、奶、菜等副食，几乎到了“无毒不食品”的恶劣状态。爱吃的亲们，来看看我们生活中食品添加剂含量最多的...
2018-05-31 ...
食品添加剂行业的发展依附于食品工业，尽管食品工业已经成为我国工业中的一支重要力量，但从整体来看，食品工业在第一产业中的所占比例仍然较低，我国食品工业发展空间还很大，相应食品添加剂...
2018-05-29 ...
米源自有品牌产品种类延伸至功能性饮料领域（SBA讯）继推出茶饮等自有品牌饮料产品后，国内自动售货机领军企业米源的自有...
01-19我们可能常喝豆奶。豆奶具有其他饮品所没有的营养价值，也是营养早餐之一，下面就和猫咖饮料小编一起来了解吧： 豆奶的营...
08-18【新品秀】听说这款饮品新品90后都喜欢..（快消品独家讯）业绩不佳，逼迫饮品巨头统一亟需出一款新品来开拓即将到来的旺季...
02-061月7日，国家卫健委批准通过了由华熙生物（688363.SH）申报的透明质酸钠（即透明质酸，俗称“玻尿酸”，HA）为新食品原料的请求，可...
04-23【饮品】人福医药插足凉茶行业（SBA讯）不满足于麻醉药细分市场龙头地位， 4月17日，人福医药(600079.SH)董事长王学海表示，未...
01-31商品都有保质期，如保鲜膜都有保质期。那么，关于食品保质期，它的定义是什么？过了保质期的食品是否就不能再食用了呢？猫咖食...
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