来源:同润堂
时间:2021-02-02
(快消品独家讯)在啤酒行业,当百威、嘉士伯等大品牌都在将产品变得越来越清淡时,精酿啤酒业却忙着向另一个方向飞奔。这种添加了大量啤酒花,酒精度和苦涩度都极高的啤酒,正被越来越多人推崇。美国、英国、德国等传统啤酒大国是这样,连中国、日本这样的亚洲国家也出现了这个苗头,莱宝鲜啤就是国内最早的精酿啤酒厂之一。《快消品》此番来到了上海莱宝啤酒酿造有限公司,与董事长曹晖先生探讨如何做好精酿啤酒。【饮品】包装水“新国标”带来哪些变化?
(快消品讯)5月24日起,《食品安全国家标准 包装饮用水》正式开始实施,新国标是强制性标准,适用范围包括除了饮用天然矿泉
上海莱宝啤酒酿造有限公司董事长 曹晖先生
精酿工艺与时尚元素相结合
莱宝鲜啤从最初承袭与遵循16世纪德国传统手工酿造工艺到不断研发,富有本地特色的精酿啤酒,始终致力于为广大中国啤酒爱好者提供高品质精酿啤酒。曹晖董事长告诉《快消品》:“莱宝产品选用100%进口原料,经层层手选的大麦,破而不碎,并只榨取第一道麦汁,任何一款产品,努力‘做不同’,无论是包装形式还是酒体本身的独到性。坚持高成本精酿。”就是因为这样的精酿工艺,让莱宝在业内备受关注,成为如半岛、金茂君悦,佘山索菲特等众多五星级酒店指定的供应商。
莱宝精酿鲜啤高端定制版
在当今社会,啤酒不仅是夏季热销的饮品,也是一种社交工具,一种表达自我的载体。除了绝佳的风味和口感以外,莱宝时尚的瓶身设计也吸引了众多啤酒爱好者们的目光,并成为沪上时尚派对新宠儿,市场零售价49元/瓶。独特的不锈钢瓶设计更好地保护了酒液不受光线影响,其简约时尚的外型也博得了潮人们的青睐,因此被昵称为“小钢瓶”。2014年世界杯期间,莱宝推出了以参赛球队所属国家国旗为设计灵感的限量版“旗装”系列,在上海国际啤酒节中掀起一波旗装热潮。不仅如此,莱宝更为万圣节、华润OLE、K歌之王KTV等节庆日或渠道定制专属酒瓶。为了配合好品牌的宣传,莱宝还赞助了思南公馆啤酒节、上海夏至音乐节、外滩音乐节、爱马德龙舟赛、佘山沙滩音乐节等活动,为炎炎夏日带来了一丝劲爽与痛快。
黑色兔子赞助“2015魔都死飞超级赛”
黑色兔子开创新领域
【饮品】中岛纪幸与养乐多中国的10年
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2015年5月莱宝啤酒新推黑色兔子果汁啤酒,该啤酒作为中国首款以精酿小麦啤为基酒和天然果汁进行混合发酵的产品。珍选优质麦芽、小麦芽,混合≥20%天然果汁,采用上层发酵工艺精酿而成。生产工艺上采用国内领先离心机技术,不经过滤,富含酵母,并加入天然果汁,口感上拥有啤酒特有的甘醇爽快,更融汇鲜果的曼妙酸甜。此次黑色兔子系列果汁啤酒,首推水蜜桃、蓝莓、芒果三种口味,无论在包装和产品上都有新的创意,外包装采用水果色系,配上黑色兔子卡通形象,给人一种调皮的感觉,市场零售价18.8元/瓶。
黑色兔子2015老码头国际啤酒节
此次黑色兔子系列产品将在天猫超市“520”活动中首次亮相,同时将会结合5月28日天猫啤酒节进行品牌活动。天猫啤酒节的主题是啤酒登月计划,届时黑色兔子将以全国十家被甄选啤酒品牌之一的身份参与到活动中。曹晖董事长告诉《快消品》:“黑色兔子系列产品将走全国路线,布局线上、线下全渠道。通过与经销商的合作进入连锁商超,同时成立了专门的电商部门来负责线上的操作。” 2015年5月,趁着黑色兔子上市之际,莱宝公司特地赞助“2015魔都死飞超级赛”,鲜艳的包装在现场引起不少轰动,特别吸引女性消费群体。
黑色兔子深受年轻女士的喜爱
“酿好酒、做不同”一直是莱宝的经营理念,在激烈的啤酒行业,走常规的大众化路线已经很难与一些先入者竞争,只有不断的创新才能被市场接受。据《快消品》了解到,在莱宝推出黑色兔子之后,将会推出玉兰花啤酒,因为莱宝是上海的本土啤酒,白玉兰是上海的市花,推出一款地域特色极强的啤酒一直是曹董的心愿。D
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